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智能的微波炉 —一个生动的有机微波萃取原理解释

更新时间:2020-03-09 17:50:06点击次数:155次

智能的微波炉

—一个生动的有机微波萃取原理解释

实验室的瓶瓶罐罐,仪器设备,对非专业人员来讲就是一个完全陌生的世界。所谓闻道有先后,业术有专攻,要涉足新的知识领域绝非易事。

有机分析室新采购的仪器设备陆续到货了,其中有一台微波萃取仪可以大大提高我们的工作效率。我们带着好奇心和新鲜感学习了仪器的操作后,马上拿来几个样品开始实际操作以检验新仪器。相比之前超声萃取的一目了然,微波萃取看起来要复杂的多,让我不禁对这套仪器的工作原理产生了兴趣。

在仪器开始工作后,我和师傅赫彦涛对微波萃取的工作原理展开了讨论,涛哥道:“微波萃取仪就好似一个智能的微波炉,利用微波对泡在试剂中的样品进行加热,智能之处是它可以利用电脑程序自由设定控制升温时间和保温时间,保证萃取充分。”高大上的微波萃取就这么简单的被涛哥解释通了,这让我眼前一亮。联想到其他的萃取方式,好像都变得简单起来了。比如我们的加速萃取仪,就好比是一台高压锅,是在高温高压的环境下完成充分萃取工作。脑洞大开的我忽然将前处理和日常的做饭煲汤联系到了一起。比如样品的冷冻保存,和食材放到冰箱储存是一个道理,都需要设定合适的保存温度并注意保质期限。再如土壤样品的研磨,和食材的切块剁碎相似,都是为了保证和试剂的充分接触,提高萃取效率。实验试剂和萃取仪器的选择需要根据检测物的性质进行选择,同样的,不同的食物也需要相对应的调味品和餐具来烹饪。

以上比喻可能并不详实严谨,却让实验操作变得有趣生动起来了,非专业人员可以在很短时间内去了解基本的实验操作,大大提高对有机萃取的兴趣。用已知求未知,只有敢想敢做,才能让我们在追求新知识的道路上不断前进。


(测试中心 王清圣)



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