你生活中的安全卫士 ——农残检测技术之高效液相色谱法

你生活中的安全卫士

——农残检测技术之高效液相色谱法

随着农业产业化的发展，农产品的生产广泛使用农药，在促进农产品产量大幅度增长的同时,农药的使用也导致农产品和农用地中农药残留超标问题越来越突出，给人类身体健康和生态环境带来了威胁。农药残留量检测属于微量或痕量分析,必须采用高灵敏度的检测技术才能实现。

高效液相色谱法发展于20世纪60年代末，是以液体为流动相,利用被分离组分在固定相和流动相之间分配系数的差异实现分离的色谱分析方法，它不受样品挥发性的限制，在农残检测领域的应用非常广泛，能够分析农产品和农用地中的敌敌畏、三聚氰胺、苏丹红、多菌灵、辛硫磷、氨基甲酸酯类等残留情况。

高效液相色谱仪由色谱柱、检测器、储液器、高压泵、进样器、记录仪等几部分组成。色谱柱是液相色谱的核心部件，包括柱管和固定相，根据固定相的不同，色谱柱通常分为正相柱和反相柱。当分析不同性质的农药时，需要选择不同的流动相与色谱柱。紫外检测器不仅有较好的选择性和较高的灵敏度，而且对环境温度、流动相组成变化和流速波动不太敏感，既可用于等度洗脱，也可用于梯度洗脱，因此在农残检测中是一种比较理想的高效液相色谱仪检测器。

高效液相色谱法是农药残留检测中高效能、高灵敏度、高准确度的分析方法，是名副其实的生活安全卫士。随着技术的不断完善和发展，高效液相色谱法将在有机分析检测领域得到更广泛的应用。

（宋娟娟）